Шляпка 4—8 см высоты, 3—5 см ширины, яйцевидная, буроватая, бурая до серо-беловатой. Край обычно полностью срастается с ножкой. Поверхность ячеистая, ячейки округлые. Мякоть восковидная, ломкая, белая. Вкус и запах приятные, грибные

сайт-визитка для гостиниц и отелей бесплатно

Сморчок настоящий

Шляпка 4—8 см высоты, 3—5 см ширины, яйцевидная, буроватая, бурая до серо-беловатой. Край обычно полностью срастается с ножкой. Поверхность ячеистая, ячейки округлые. Мякоть восковидная, ломкая, белая. Вкус и запах приятные, грибные .

Ножка 4—9 см высоты, 2—3 см толщины, прямая или слегка изогнутая, цилиндрическая, ровная или к основанию слегка утолщенная, полая, беловато-желтоватая. Полость ножки переходит в полость шляпки.

Споры 18—22Х10—14 мкм, эллипсоидные .

В Краснодарском крае — прикубанский и калужский леса (в Ставропольском крае — окрестности Ставрополя), в лиственных лесах, особенно ивняках, осиннике, чаще на плодородных почвах. Апрель—май. Температура почвы 12—17°. Одиночно и группами, редко, мало.

Съедобен, III категории. Употребляется в пищу в свежем (жареном, тушеном) виде. Обязательно требует предварительной обработки (проваривания), так как его можно спутать с условно съедобным строчком.

Измерение температуры почвы для всех видов грибов проводилось на глубине 10 см.

Нравится
Не нравится
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Мы будем благодарны за Ваш отзыв или комментарий к данной статье


Ваши комментарии делают наш портал полезнее и интереснее

Календарь событий

Зимнее удовольствие в горах - тишина заснеженного леса, голубизна морозного неба и залитые солнцем, высокие, ослепительно красивые вершины гор. А еще уют лесного домика, живого огня и безмятежность тихих вечеров.
Начало: 10:00 Окончание:

Категории

|