Неделя до праздникаНа второй день фестиваля гостей ждет настоящий казачий кулеш. Питательное и вкусное блюдо приготовит кампания "Высокий сезон" при поддержке народных традиций и кафе ТК "Лаго-Наки".Кулеш — блюдо, придуманное казаками Великого Луга

сайт-визитка для гостиниц и отелей бесплатно

До фестиваля 7 дней

Неделя до праздника

На второй день фестиваля гостей ждет настоящий казачий кулеш. Питательное и вкусное блюдо приготовит кампания "Высокий сезон" при поддержке народных традиций и кафе ТК "Лаго-Наки".

Кулеш — блюдо, придуманное казаками Великого Луга. Обязательными компонентами являются вода и сало. Известен «казачий» , он же «плавневый» кулеш. Его готовили казаки в то время, как укрывались на своих челнах-чайках в плавнях Великого Луга после набега на турок. Кулеш готовится предельно просто, но вкусен и питателен. Можно использовать любую крупу, но пшено лучше других разваривается. Консистенция кулеша обязательно должна быть жиже каши, но гуще супа.

До сих пор сохранилась поговорка "Не хочешь кулеш - ничего не ешь! ".

До фестиваля осталось 7 дней! Ровно одна неделя!

www.lagonakifest.ru

Нравится
Не нравится
16:38
Нет комментариев. Ваш будет первым!
|